MINHA RECEITA DE PAMONHA DE FORNO

Pamonha de Forno

INGREDIENTES:

Oito espigas de milho
Uma xícara e meia de farinha de trigo
Duas xícaras de açúcar
Três ovos
Uma xícara de manteiga
Uma xícara de leite
Uma colher de sopa de fermento
Uma pitada de sal

MODO DE FAZER

Bata o milho no liquidificador coloque em uma peneira de plástico, deixe descansar por uma hora, descarte a parte liquida. Bata os ovos, açúcar e manteiga no liquidificador, misture todos os ingredientes e leve ao forno pre aquecido por quarenta e cinco minutos.


PS. para quem não sabe fazer  pamonha na palha do milho, esta é uma excelênte opção