NOSTALGIA!

 

 

 

Amo essa foto.

 

AQUI É MEU LUGAR!

Isso mesmo, aqui eu tenho um canal de comunicação que ultrapassa fronteiras e chegam até pessoas como vocês que assim como eu escrevem.
Sei que escrever dar trabalho porque em algumas postagens cuidamos para não nos expor demasiadamente e em outras nosso cuidado é como nossas ideias são interpretadas diante diferenças de idiomas.

Agora estou de volta mais livre e confiante de poder deixar fluir a verdadeira Fênix que à proposito ressurge mais uma vez. Rompe definitivamente meu vínculo com a executiva que morava em mim.
Estou livre para me expressar como artista em qualquer seguimento que me for apropriado no momento. Sim, porque dias acordo artista plástica e me deixo levar através da maciez das cerdas dos pincéis, que ao se encontrarem com as tintas da palheta levam para as telas os tons da vida imprimindo e imortalizando meus momentos introspectivos.

Com liberdade também posso registrar através da escrita minhas alegrias ou angustias, sentimentos e sonhos ou até mesmos meu amor maternal que se reflete em deliciosas receitas.
Este Blog sou eu, não posso mais me afastar dele, a não ser que esse afastamento se faça necessário por motivo de viagem, paixão que me alimenta e me engrandece.  Claro! Sou uma construção diversificada mas não única, ainda me encontro com pessoas que interessam por leitura, arte, música, teatro, boa comida e excelentes vinhos porque tenho curiosidade, fome e cede de viver.

Mas uma vez, encontrei uma nova porta e destemida abri, ressurgindo mais uma vez. Assim como a Fênix, como não podia deixar de ser.


  

DESERTO

  

Por que a Demora

se a vida é uma passagem

Fincamos raízes

nessa breve viagem

Fugir do desejo

que grande bobagem

Sabemos que o amor

tem apenas uma linguagem

Vejo-te nitidamente

não és apenas uma imagem

Falando com os olhos

 passamos uma mensagem

Caminho desertos

e minha vida é uma miragem

(Rosário Lyra)

VENEZA PALCO DA VIDA

Foto By Yves Alessandro Russo

VENEZA

Sob o deslizar das gôndolas

impulsionadas por um remador errante

canta-se também um amor

carregado de mágoas

acenos à rostos com máscaras

estas, sob as faces mais belas

me imagino em cada uma delas

cada gôndola é como o teatro da vida

que ao deslizarem nos canais de Veneza

revelam apenas minha incerteza

Seria o amor com máscara?

(Rosário Lyra)

MINHA RECEITA DE TORTA DE BANANA

INGREDIENTES:

Duas xícaras e meia de açúcar
Meia xícara de águas
Numa forma redonda de 30 cm leva ao fogo para caramelar
(deixa esfriar)

Cobre o fundo da forma com rodelas de banana prata bem madura,  polvilha com canela em pó,

MASSA:

Duas xícaras de açúcar
Quatro ovos
Meia xícara de óleo
Duas bananas prata
Bate no tudo no liquidificador, se ficar muito espeço acrescenta leite aos poucos,
(deixa bater bem)
Três xícaras de farinha de trigo
Uma colher de essência de baunilha
Uma colher de sobremesa de fermento em pó
Mistura tudo delicadamente, derrama na forma, leva ao forno pré aquecido por quarenta minutos.

PS. Desenforma imediatamente ao tirar do forno.

MINHA RECEITA DE PUDIM



Minha sobremesa predileta



INGREDIENTES:

Uma lata de leite condensado

A mesma medida de leite
Uma lata de creme de leite

Cinco ovos
Uma de sobremesa de essência de baunilha

Duas xícaras de açúcar para caramelar a forma

MODO DE FAZER:

Coloque o açúcar numa assadeira com um terço de xícara de água para caramelar, cuide para não queimar,

caramelize uma forma média própria para pudim, reserve.

Bata bem os demais ingredientes no liquidificador, derrame na forma e leve ao fogo embanho maria por quarenta minutos.

Se você não tiver a forma própria use uma de bolo, cubra com papel alumínio, coloque em outra vasilha com água e leve ao forno por quarenta minutos.

PS. MEU AGRADECIMENTO A ELIANE QUE HOJE ME FEZ ESSE MIMO.

FESTA DE SÃO JOÃO

Queridos leitores não estou conseguindo publicar post's com fotografias, o que é uma pena.

O São João é uma festa multi colorida, dançantes, musical e muito alegre, gostaria de mostrar um pouco da Xita com suas padronagens em flores da mas diversas cores;

O tremular das fitas multicoloridas usadas nos adornos das vestimentas das matutas;

A Riqueza de detalhes dos vestidos de festa;

Trajes de quadrilhas, coco de roda e forró.

Impossível! o BLOGGER não me permite tamanha façanha. Como devem ter percebido fiz alguns poucos post's sem ilustração fotográfica, que na minha opinião tanto enriquece os mesmos.

No mais um bom São João para todos os Nordestinos!

BOLO PÉ DE MOLEQUE



Delícias do Nordeste

INGREDIENTES:

- 1 Kg de massa de mandioca
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de margarina em temperatura
ambiente
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite de coco
- 150 g de castanha de caju
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de erva doce
- 1 colher de sopa de café bem forte
- 1 colher d e chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- castanhas de caju cortada pela metade para decorar

Misture a massa de mandioca com o leite de coco, o
açúcar, a margarina e o café. Misture a canela, o
cravo, a erva doce, as castanhas, o fermento e o sal.
Junte à massa anterior. Bata as claras em
neve, vá juntando as gemas uma a uma sem parar de bater
e depois misture delicadamente à massa. Despeje em
forma untada, decore com as metades de castanhas e leve
ao forno médio cerca de 1 hora.

Dica: Massa de mandioca não é a mesma coisa que farinha
de mandioca. Assemelha-se com a mandioca ralada fina, é
um pouco úmida e quando é apertada entre as mãos, forma
um bolinho que não solta rápido.

Aqui em Alagoas é conhecida como Massa puba.

DIAS DE OUTONO

Ipê em Outono no Brasil

"Outono é outra primavera, cada folha uma flor."

CHELSEA FLOWER SHOW

A PRIMAVERA CHEGOU!

Nem sempre tudo são flores

Faz todo sentido relembrar nossa querida Cecília Meireles:


"Aprendi com as primaveras
a deixar-me cortar e a voltar sempre inteira."

A VERDADE SOBRE A BELEZA

BELEZA E VERDADE

Inviolada noiva de quietude e paz,
Filha do tempo lento e da muda harmonia,
Silvestre historiadora que em silêncio dás
Uma lição floral mais doce que a poesia:
Que lenda flor-franjada envolve tua imagem
De homens ou divindades, para sempre errantes.
Na Arcádia a percorrer o vale extenso e ermo?
Que deuses ou mortais? Que virgens vacilantes?
Que louca fuga? Que perseguição sem termo?
Que flautas ou tambores? Que êxtase selvagem?

A música seduz. Mas ainda é mais cara
Se não se ouve. Dai-nos, flautas, vosso tom;
Não para o ouvido. Dai-nos a canção mais rara,
O supremo saber da música sem som:
Jovem cantor, não há como parar a dança,
A flor não murcha, a árvore não se desnuda;
Amante afoito, se o teu beijo não alcança
A amada meta, não sou eu quem te lamente:
Se não chegas ao fim, ela também não muda,
É sempre jovem e a amarás eternamente.

Ah! folhagem feliz que nunca perde a cor
Das folhas e não teme a fuga da estação;
Ah! feliz melodista, pródigo cantor
Capaz de renovar para sempre a canção;
Ah! amor feliz! Mais que feliz! Feliz amante!
Para sempre a querer fruir, em pleno hausto,
Para sempre a estuar de vida palpitante,
Acima da paixão humana e sua lida
Que deixa o coração desconsolado e exausto,
A fronte incendiada e língua ressequida.

Quem são esses chegando para o sacrifício?
Para que verde altar o sacerdote impele
A rês a caminhar para o solene ofício,
De grinalda vestida a cetinosa pele?
Que aldeia à beira-mar ou junto da nascente
Ou no alto da colina foi despovoar
Nesta manhã de sol a piedosa gente?
Ah, pobre aldeia, só silêncio agora existe
Em tuas ruas, e ninguém virá contar
Por que razão estás abandonada e triste.

Ática forma! Altivo porte! em tua trama
Homens de mármore e mulheres emolduras
Como galhos de floresta e palmilhada grama:
Tu, forma silenciosa, a mente nos torturas
Tal como a eternidade: Fria Pastoral!
Quando a idade apagar toda a atual grandeza,
Tu ficarás, em meio às dores dos demais,
Amiga, a redizer o dístico imortal:
"A beleza é a verdade, a verdade a beleza"
— É tudo o que há para saber, e nada mais.

ROCAMBOLE DE CHOCOLATE E ...

MARACUJÁ

MOUSE DE MARACUJÁ

Uma lata de creme de leite
Uma lata de leite condensado
A mesma medida de polpa de maracujá

Bate bem liquidificador e leve para gelar, fazer na véspera...
Você pode fazer porções individuais e colocar ganache no fundo da taça.

CHOCOLATE

ROCAMBOLE DE CHOCOLATE

Oito ovos, claras e gemas separadas
Oito colheres de sopa de açúcar refinado
Oito colheres de sopa de farinha de trigo
Oito colheres de sopa de chocolate em pó
Duas colheres de sopa de água
Uma colher de sobremesa de essência de baunilha

Bata as claras em neve bem firme, acrescente o açúcar aos poucos, bate até formar bem e junte as gemas, a farinha, o chocolate dissolvido nas duas colheres de água e a essência de baunilha.

Divida em duas assadeiras iguais, asse até soltar dos lados, mas não deixe ressecar. Desenforme numa superfície forrada com um pano úmido polvilhado de açúcar, enrrole e deixe esfriar.

RECHEIO

Uma lata de leite condensado
Um pacote grande de coco ralado grosso
Uma colher de sobremesa de essência de baunilha

Leve ao fogo baixo mexendo sempre, quando ferver bem, recheie os rocamboles e decore a gosto.

SORVETE

Compre sorvete de vários sabores, mas não esqueça o de chocolate, inove nas coberturas, canudos de sorvete, chocolate granulado, amendoim crocante e etc...


PS. SABEMOS QUE O DIA DAS MÃES REÚNE A FAMÍLIA INTEIRA, QUANDO ELA É GRANDE COMO A MINHA TEM MUITAS CRIANÇAS E ELAS ADORAM SORVETES!!


 

POR DO SOL EM SÃO PAULO












INSÔNIA POÉTICA



De noite amanheço

de manhã escureço

sem dormir, tardo e

vivo sem compasso

Contra o que vivo

outros que contem

passo por passo

Ando onde há espaço

Morro no ontem

o este é meu hoje

se nasço amanhã

quando é meu tempo?



BLOCOS DE CARNAVAL


Sou fã dos Filhinhos da Mamãe, com sua concentração no Museu Teo Brandão, onde acontece um desfile de máscaras e fantasias no final da tarde seguido de apresentações folclóricas e a saída do bloco as ruas do antigo bairro de Jaraguá, juntando-se assim aos demais.
A festa segue noite a dentro e quando o dia amanhece todos os blocos juntam-se ao famoso Pinto da Madrugada, que desconfio ser filho do Galo da Madrugada de Recife/PE.
Este ano o Bloco arrastou uma multidão de aproximadamente cento e cinquenta mil pessoas, e mesmo assim foi uma festa linda!

 
                                   

O Pinto da Madrugada

Colorindo a festa

Que Pirataria!

O Cangaço tá chegando...

Passistas de Frevo

Sobrou sombreiro...Rs

Família engraçada:))

                                       

Boneca Gigante

Gladiador perdido?



 Chacrinha e sua Terezinha

Que Lobo Mal!!

Olha a tranquilidade!



Essa é da família do Pinto

Que calor, que nada!

Maluco Beleza

 

BAILE MUNICIPAL 2012

 CARNAVAL  ALAGOANO

Ontem foi a abertura oficial do carnaval 2012, com o BAILE DO MUNICIPAL, contando com a presença de cinco mil pessoas. Eu estava lá!

Eu Domadora

Só encontrei esta Leoazinha.... Que mais parece uma Gatinha manhosa!  Minha sobrinha Raffaela.







PRÉVIA CARNAVALESCA

VERMELHO E PRETO

Eu Espanhola!

Foi uma festa maravilhosa, boa música, gente bonita e muita, mas muita animação...

 

ORAÇÃO DO DIA

 

Prefiro fazer da música uma companheira,

para que meus momentos secretos de amor

 contenham a magia de uma canção a cada beijo,

onde minha alma dance na luz.

Para eu viver cada dia como um recomeço,  

 permitindo que meu coração faça festa,

 e celebre a alegria do encontro que liga almas afins.

Mas desejo que meus pensamentos e meu viver,

sejam abençoados por um amor que ama sem nome,

aquele amor que não se explica, só se sente.

Que este amor transforme a tristeza em celebração,

e  passos cansados, em alegres passos de dança renovadora

Que o meu viver seja pleno de Paz e Luz!





FLORES PARA YEMANJÁ

Flores para vocês

Estandarte para a Rainha do Mar

O divino Espírito Santo

Fitinhas do Senhor do Bonfim para os pedidos