domingo, 31 de julho de 2011

BOLINHOS DE CHUVA


INGREDIENTES:

Uma xícara de leite
Duas colheres de sopa de manteiga
Dois ovos
Uma xícara de açucar
Uma colher de sobremesa de fermento
Farinha de trigo que baste, umas duas xícaras e meia.
Açúcar e canela para polvilhar


MODO DE FAZER:

Coloque o açúcar, o leite e a manteiga numa panela, leve ao fogo até a manteiga derreter, coloque a farinha aos poucos até formar uma massas solta da panela, deixe esfriar.
Adicione os ovos um a um e bata bem, por fim o sal e o fermento.
Deixe descansar por uma hora, frite em óleo não muito quente, use duas colheres para manejar a massa.








Um comentário:

Anônimo disse...

Hã que delícia!!

Estou com água na boca, essa hora quando bate aquela fome, uns bolinhos de chuva com chocolate quente, seria perfeito.

Buaaá...